Frittata au porc émincé, fromage de brebis et courgettes
temps
Temps de préparation: 28 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 23 min.
Temps total de préparation: 28 min.
Cette frittata est faite rapidement, vous n'avez besoin que d'une casserole et vous avez un délicieux plat sur la table! Amusez-vous en copiant.
Ingrédients (pour une personne)
- 2 oeufs
- 2 cuillères à soupe de fromage à la crème
- Viande hachée de poulet 80g
- 1/2 courgette
- 80g de fromage de brebis
- quelques feuilles de persil
- Sel et poivre
préparation
- Faire sauter la viande hachée dans l'huile pendant environ 10 minutes, le fromage de brebis et les courgettes 5 minutes.
- Fouettez les œufs à fond avec le fromage à la crème.
- Versez ce mélange sur la viande hachée, les courgettes et le fromage au lait de brebis. Agiter à feu doux pendant environ 8 minutes.
- Soulevez délicatement la poêle avec une spatule et saupoudrez de persil haché grossièrement. Assaisonner avec du sel et du poivre.
Les légumes peuvent facilement être changés, en fonction de ce que vous avez dans la maison en ce moment. Bon appétit!
