Obtenez des muffins hors de forme
La pâte remuée, remplie, placée dans le four, sortie et les muffins veulent le meilleur ne perdra pas duveteuse du moule. Maintenant, vous pouvez retourner le pot et le piétiner ou trouver une solution avec élégance. La solution élégante consiste en un torchon humide sur lequel la forme est désactivée pendant quelques minutes. Les muffins peuvent alors rausholen avec un peu de poussée prudente (éventuellement avec une fourchette "drunterfassen") sans s'émietter dans leurs composants.