Goulash à la bière
Prenez 1 kg de porc, coupé en cubes (comme du goulache). Ensuite, vous le mettez dans une rôtissoire. Viennent ensuite 2 oignons et 2 gousses d’ail, coupés en cubes. Vous mélangez une bouteille de bière avec un verre de moutarde moyenne et la versez sur la viande. Couvrez-le et mettez-le au réfrigérateur. Pendant environ 24 heures. Après ces 24 heures, le tout est cuit au four à 200 degrés pendant 2 heures. Ensuite, couvrez d'un grand verre de champignons et d'une tasse de crème fouettée et laissez infuser 1 heure. Cela goûte la baguette.
