Frappe grecque

Lors de mes dernières vacances à Kos, j'ai bu cette frappe savoureuse plusieurs fois par jour. Le dernier jour, j'ai prié le serveur de me montrer comment faire. Et j'ai eu de la chance, il a révélé son secret.

Ajouter 2 cuillères à café de Nescaffee et une cuillère à café de sucre dans un bocal à latte. Pour goûter plus ou moins de sucre, cela me suffit. Ajoutez ensuite un verre d’eau froide et remuez le tout avec le petit Minimilchaufschäumer à piles jusqu’à formation d’une masse crémeuse, puis remplissez le verre avec de l’eau très froide et de l’autre avec du lait très froid.

Les mets délicats y sont également goûtés avec une boule de glace à la vanille et les très minces peuvent encore profiter de crème fouettée.
Quand sera finalement l'été?

Greek Cafe Frappe/iced coffee, original (Greek) | Avril 2024