Griller: Chasser des tranches de saucisses grillées
Après avoir découvert les saucisses marinées en magasin pour les grillades / grillades, à un prix disproportionné, j'ai eu l'idée d'imiter des tranches de saucisses faites maison du grill.
Choisissez simplement une variété de votre choix (prenez habituellement un morceau de 1 kg) en tranches d’environ 1,5 à 2 cm, faites de petites coupes à intervalles, une marinade de moutarde, du ketchup, de l’huile, éventuellement de la poudre de chili, des herbes, Tout dans la composition que vous aimez et insérez les tranches de saucisse pendant quelques heures. Après quelques minutes sur le gril et laissez-le être agréable et croustillant. À travers les incisions sur le bord, les disques prennent une forme de pignon et ne se renflent pas vers l'intérieur. Quelque chose de différent que les saucisses et ont été littéralement arrachés de ma main et sont souhaités à chaque barbecue.
