Moudre le zeste de citron plus facilement
Afin de ne pas avoir de difficulté à frotter le zeste de citron et à retirer le porridge de la râpe, il suffit de ramasser le demi-zeste de citron restant du jus de citron et de le congeler dans un sac de congélation.
Si vous avez besoin d'une coque Z abrasée, prenez-en une moitié glacée et frottez-la directement dans la pâte ou dans la boisson. Les coquilles congelées sont 1. dures et donc meilleures à la main, et 2. le frottement est vraiment très bon et uniforme.
