BOEUF HACHÉ-conseils

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Boulettes de viande magiques avec la cuillère à crème glacée
Novembre 2020

Boulettes de viande magiques avec la cuillère à crème glacée

Aujourd'hui, je vais avoir mon mot à dire, sinon je vais toujours juste paniquer ou m'émerveiller. Mon conseil n’est en réalité qu’un petit détail: dans ma famille, c’est un peu comme manger de...

Pas de chapelure et d'œufs à portée de main pour les boulettes de viande?
Novembre 2020

Pas de chapelure et d'œufs à portée de main pour les boulettes de viande?

Je voulais faire des boulettes de viande le dimanche et je n'avais ni œufs ni chapelure dans la maison. Puis je me suis souvenu d'un conseil donné par Mme Herzog, la femme de l'ancien président...

Boulettes de viande (boulettes de viande) enfin
Novembre 2020

Boulettes de viande (boulettes de viande) enfin "moelleux"

Normalement, vous y allez et mettez la viande hachée dans un bol, laissez tremper les petits pains dans du lait ou de l'eau. Puis exprimez et donnez au haché. Assaisonner, pétrir et faire des...

Préparer des boulettes de viande pour beaucoup de gens
Novembre 2020

Préparer des boulettes de viande pour beaucoup de gens

Faire frire des boulettes de viande pour 10 personnes prend beaucoup de temps. C'est plus rapide si vous grattez la pâte de viande hachée sur une plaque à pâtisserie selon la recette de la maison....

Étirer les plats de viande hachée et les rendre plus légers
Novembre 2020

Étirer les plats de viande hachée et les rendre plus légers

Pour les plats de viande hachée, je prends la viande hachée biologique. Comme il est relativement cher, je l’étire avec la même quantité de légumes râpés. Donc, sur une livre de hack, vient une livre...

Boulettes de viande / boulettes de viande agréable et facile avec des pommes de terre
Novembre 2020

Boulettes de viande / boulettes de viande agréable et facile avec des pommes de terre

Les boulettes de viande deviennent beaucoup plus lâches et ont meilleur goût lorsque vous frottez une ou deux pommes de terre cuites et que vous les mettez sous la masse de viande. MissChaos: Bien...

Pour les plats de viande, économisez la moitié de la viande
Novembre 2020

Pour les plats de viande, économisez la moitié de la viande

Les boulettes de viande sont savoureuses mais plutôt grasses. Vous pouvez économiser la moitié de la quantité de viande si vos granules de soja trempent et admettent. Si vous épicez vigoureusement,...

Les boulettes de viande deviennent plus juteuses avec du fromage blanc ou du fromage blanc
Novembre 2020

Les boulettes de viande deviennent plus juteuses avec du fromage blanc ou du fromage blanc

Je fabrique du Fleischküchle (boulettes de viande, boulettes de viande ou tout autre chose qu’ils appellent) principalement du bœuf ou de l’agneau. Cette viande contient moins de gras que les autres...

Boulettes de viande en néerlandais
Novembre 2020

Boulettes de viande en néerlandais

Parfois, vous voulez rendre les boulettes de viande / boulettes de viande différentes. Je le ferai alors, comme chez moi: Préparez les boulettes de viande, comme d'habitude, crues. Façonnez avec...

Moule des boulettes de viande miniatures pour une soupe au poulet rapidement
Novembre 2020

Moule des boulettes de viande miniatures pour une soupe au poulet rapidement

Ma famille adore la soupe au poulet avec des mini-boulettes de poulet. Avez-vous été si dérangé qu'il vous a fallu beaucoup de temps pour sculpter ces balles? J'ai ressenti la même chose. Jusqu'à...