Les boulettes de pommes de terre faites maison sont déjà en train de rouler / se préparent le matin

Je fais toujours mes propres boulettes de pommes de terre, mais lorsque Noël approche et que vous devez faire quelques boulettes, j'ai reçu un bon conseil d'une dame âgée.

Elle prépare la pâte à la boulette le matin. Puis elle prend une assiette plate et y pose un torchon humide. Ensuite, les boulettes sont roulés, placés sur la serviette. La serviette et le frapper dans le frigo. À l'heure du déjeuner, vous n'avez plus besoin de retourner les boulettes finies, mais vous pouvez les verser directement dans l'eau bouillante.