gâteau de hot-dog
temps
Temps total de préparation: 20 min.
Pas pour un régime alimentaire sain ou le Kaffeekränzchen approprié, mais copieux délicieux.
ingrédients
- 250 g de farine de blé
- 200 g de tranches de concombre mariné (dans le verre)
- 1 c. À thé de sel
- 150 g de rémoulade (j'utilise le danois)
- 50 g d'oignons grillés
- 3 oeufs
- 200 g Mini-saucisses
- 50 g d'huile
- 1 poudre à pâte P.
préparation
- Vous étalez votre moule avec du papier sulfurisé et préchauffez le four à 180 ° C.
- Les tranches de concombre l'ont coupée en lanières rugueuses.
- Mettez la farine, le sel, la remoulade, les œufs, l'huile et le bicarbonate de soude dans un bol et mélangez-les en une pâte lisse.
- Si vous n'avez pas envie de couper les concombres en lanières, vous pouvez déjà les ajouter à la pâte et les "jetter" avec votre mixeur.
- Maintenant, ajoutez les saucisses hachées et les oignons rôtis et mettez-les de côté. Je l'ai essayé avec de longues saucisses, que j'ai placées dans le sens de la longueur dans la forme de la boîte, mais le résultat n'a pas tellement plu: les saucisses ont éclaté et les tranches de gâteau se sont rapidement désintégrées.
- Maintenant, la pâte entre dans votre forme et vous saupoudrez quelques oignons frits sur elle. Appuyez légèrement dessus pour qu'ils ne reçoivent pas de torréfacteur comme ils le sont déjà.
- Cuire au centre du four et cuire pendant 50 minutes.
- Après 10 minutes, vous libérez le "Hot Dog" de la forme de la boîte et vous pouvez décider si vous préférez le manger tant qu'il est chaud ou attendre qu'il soit froid (le chien froid ne veut pas dire rien à ce stade). le gâteau à la saucisse transformé en un gâteau).
- Le gâteau est stable pendant environ 3 jours et vous pouvez bien sûr le cuire à nouveau si vous voulez le manger chaud. Il devrait également être gelé, mais je n'ai pas essayé cela.
- Il est également délicieux si vous étalez son gâteau aux saucisses avec du ketchup ou de la rémoulade.
Laissez-le vous goûter!
