Gâteau à la crème glacée - simple et délicieux
temps
Temps de préparation: 30 min.
Temps total de préparation: 5 heures 30 minutes
Voici une recette pour un gâteau à la crème glacée simple et délicieux.
ingrédients
- 4 x 200g de crème
- 4 oeufs (séparés)
- 1 paquet de meringue (8 pièces)
- 150g de sucre
- 2 pck de sucre vanillé
- 75-100 g de Quensch ou C-Frisch (sont différents orange, framboise)
- chocolat râpé
préparation
Étape 1
Battez 2 blancs d'œufs et 75 g de sucre
Battez 2 tasses de crème
Battez 2 jaunes d'oeuf
Mélanger le tout avec la poudre de trempe et remplir dans un moule à charnière rond et congeler
Étape 2
Battez 2 blancs d'œufs et 75 g de sucre
Battez 1 tasse de crème avec le sucre vanillé
Battez 2 jaunes d'oeuf
Mélanger à nouveau et remplir jusqu'à la 1ère couche, puis congeler à nouveau.
Étape 3
Saupoudrer le chocolat râpé sur la 2ème couche
Étape 4
Battez 1 tasse de crème
Émietter la meringue et la mettre sous la crème
Remplir la masse telle que moulue sur la couche de crumble au chocolat et congeler à nouveau.
Étape 5
Mettez le gâteau à la crème glacée dans une assiette de service et vous avez terminé! Décorer avec des pépites de chocolat à volonté.