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Haricots verts à la grecque
Avril 2024

Haricots verts à la grecque

Coupez 500 g de fèves vertes en morceaux d'environ 5 cm de longueur et laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soient fermes avec la sarriette. Pendant ce temps, faites sauter la sauce tomate: faites...

Recette d'Enchilada
Avril 2024

Recette d'Enchilada

tempsTemps total de préparation: 45 min. Ingrédients pour de délicates enchiladas: 1 paquet de petites tortillas de blé 1 paquet (environ 400 à 500 ml) de tomates passées 400 g de viande hachée (je...

Gigot d'agneau aux légumes et couscous
Avril 2024

Gigot d'agneau aux légumes et couscous

Nous avons appris cette recette de notre ami Taoufik en Tunisie lorsque nous y avons travaillé pendant six mois. Les végétariens peuvent tout simplement omettre le gigot d'agneau et ceux qui...

Nouilles grecques comme plat d'accompagnement épicé
Avril 2024

Nouilles grecques comme plat d'accompagnement épicé

tempsTemps total de préparation: 20 min. Goûts super délicieux au fromage de brebis cuit au four, gyroscopes, Bifteki, etc., mais aussi, par exemple. seulement avec tzatziki et salade ou juste sans...

Boulettes de lentilles rouges - aussi tranchantes qu'Oskar!
Avril 2024

Boulettes de lentilles rouges - aussi tranchantes qu'Oskar!

Avoir il y a des années dans un groupe international de femmes lors de la cuisine a essayé différentes choses, y compris. a reçu la recette suivante d'une fille turque et ... parce qu'un membre du...

Ceviche - poisson frais mariné au citron vert
Avril 2024

Ceviche - poisson frais mariné au citron vert

Ceviche est originaire du Pérou. Le poisson cru et très frais est mariné dans du jus de citron vert pendant environ 2-3 heures ou plus. Cela dénature la protéine (comme dans la cuisine aussi). Les...

Perlas Panettone
Avril 2024

Perlas Panettone

Cette recette séduisante à base de panettone provient des autres membres de la famille de Bella Italia. Histoire de velours: On dit que Panettone, le pain du Toni, revient à un malheureux amoureux...

Pierogi z Kapusta i Grzybami - Maultaschen polonais
Avril 2024

Pierogi z Kapusta i Grzybami - Maultaschen polonais

Quand j'étais enfant, je ne connaissais que ces "Maultaschen", que j'adore à la fois aujourd'hui et idolâtrement - le choc a été grand lorsque j'ai été autorisé à essayer le (très différent)...

Sofrito aux pommes de terre au citron de Grèce
Avril 2024

Sofrito aux pommes de terre au citron de Grèce

Cette recette vient de l'île grecque de Corfou. Malheureusement, il n'est pas encore apparu dans le menu des restaurants grecs. Nous avons mangé la recette en vacances et nous l'avons adoré. La...

Assiette de saucisses danoise (Medister Pölser)
Avril 2024

Assiette de saucisses danoise (Medister Pölser)

tempsTemps de préparation: 30 min. Temps de cuisson ou de cuisson: 30 min Temps total de préparation: 1 heure J'ai la recette du tribunal de saucisse danois (Medister Pölser) de ma belle-mère,...