Gelées ou gelées
ingrédients:
======
500 ml de jus de fruits rouges (provenant du magasin ou auto-absorbés, tels que les fraises)
2 cuillères à soupe de sucre (à volonté)
1 sachet d'agar-agar (par exemple, de Ruf dans un paquet de 3 - dans l'étagère arrière)
préparation:
Mettez le jus, le sucre et l'agar en poudre dans une casserole et amenez à ébullition.
Verser dans des moules à pouding ou des bols à dessert. Cette recette est suffisante pour 4 portions.
Laisser refroidir puis mettre au réfrigérateur.
La gélose en poudre peut être remplacée par 6 feuilles de gélatine.
