Kirschstreusel
ingrédients:
- 150 g de sucre, 75 g de sucre, 1 p. Sucre vanillé
- 1 pincée de sel, 6 cuillères à soupe d'huile, 4 cuillères à soupe de lait, 300g de farine
- 1 poudre à pâte P.
streusel:
- 300g de farine, 300g de sucre, 1-2 cuillères à café de cannelle
- 200g de beurre
en tête:
- 2 verres de cerises aigres, sucre, farine de Moonamine / pomme de terre pour épaissir
préparation:
Faire une pâte à l'huile de quark à partir des ingrédients. Graissez une plaque à pâtisserie ou étalez-la avec du papier sulfurisé et étalez la pâte. Faire bouillir les cerises avec environ 1 à 2 tasses de jus de cerises et épaissir avec de l'amine lunaire et du jus de cerises, laisser refroidir légèrement. Répartir les cerises sur la pâte, puis garnir de miettes.
Cuire au four à 200 à 220 degrés sur une grille moyenne pendant 30 à 40 minutes.
