Vin de poireau contre la fatigue printanière

temps

Temps de préparation: 10 min.
Période de repos: 24 heures
Temps total de préparation: 24 heures 10 minutes

Les poireaux (également connus sous le nom de poireaux) ont non seulement un goût délicieux, mais également de nombreuses qualités pour notre santé. Pour beaucoup, le poireau doux est mieux toléré que les plantes apparentées telles que l'oignon ou l'ail, qui ont une saveur beaucoup plus nette.

Afin d'exploiter tous les ingrédients précieux d'une plante, il convient de les préparer avec autant de méthodes différentes que possible.


La cuisine à base de plantes connaît, sous différentes méthodes, l'effet d'extrait froid d'alcool et de guérison sur les plantes. Il convient pour faire un vin de poireau. Le est préparé rapidement et peut - bien emballé - donner aussi bien.

ingrédients

  • 1-2 poireaux
  • 1 bouteille de vin blanc sec

préparation

  1. Lavez bien le poireau. (Je le gratte dans le sens de la longueur jusqu'au centre du poteau et tiens le pôle sous l'eau courante de façon que le sable grossier puisse être rincé).
  2. Couper le poireau en fines tranches / anneaux dans les pointes vertes.
  3. Divisez les tranches de poireaux en feuilles individuelles et rincez une fois de plus dans la passoire à salade.
  4. Sécher avec le fileur à salade.
  5. Remplissez une carafe.
  6. Couvrir avec 1 bouteille de vin blanc sec.
  7. Appuyez sur les feuilles de poireau avec une cuillère jusqu'à ce que le vin les couvre.
  8. Couvert pendant 24 heures.
  9. Puis versez le vin dans la bouteille à travers la passoire et l’entonnoir.

Les poireaux ont bon goût sur le pain au fromage. Mais vous pouvez aussi en faire une soupe aux poireaux.

Le vin de poireau que vous prenez le matin et le soir jamais une cuillère à soupe pleine. Le vin de poireau est incroyablement bon. Les poireaux contiennent relativement beaucoup de fructose, de sorte que le vin sec est vraiment doux. Un bon coup en goût dans la vinaigrette.

Maria Treben écrit que le poireau (aussi l'ail) est bon pour le diabète car il a un effet positif sur les organes internes, en particulier le foie et le pancréas. Le poireau devrait être bon pour le système respiratoire. Ailleurs, il est dit qu'il peut tuer les bactéries, les virus et les champignons. Le poireau contient des vitamines A et K, des oligo-éléments ... donc un remède printanier approprié.

Tous les effets positifs. Choisissez ce que vous aimez et cela commence avec le printemps.

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