Couvercle des biscuits (également des biscuits à l'anis) garantis pour "couvrir"
temps
Temps total de préparation: 55 min.
cookie couvercle
- Tamisez 200 g de sucre glace et battez avec 2 œufs dans un bol à mélanger pendant 2 minutes avec un fouet ou un mélangeur.
- Tamisez 175g de farine et 2 x! ajouter.
- Mettez 2 cuillerées à thé d'anis moulu, 1 paquet de sucre vanillé et 1 pincée de Bachkuver dans la farine, les oeufs, le mélange de sucre et mélangez le tout.
- Mettez le tout dans une pochette et faites un petit tas (droit!) Sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Étant donné que la quantité de pâte est très riche et que les piles doivent être petites, la pâte suffit pour environ 3 feuilles.
- Maintenant, laissez les assiettes "se reposer" dans un endroit chaud pendant 1/4 à 1/2 heure.
- Préchauffez le four à air chaud à 140-150 ° C et faites cuire les plaques après la "période de repos" pendant environ 14 minutes.
