Faire du vinaigre de cerise vous-même
temps
Temps de préparation: 15 min.
Le vinaigre de cerise peut facilement être fabriqué en pilant environ 300-500 g de cerises et en les remplissant avec un vinaigre balsamique. (Assez pour 2 bouteilles de 0,7 litres, selon votre goût).
Stocké à température ambiante, il est stable après 10 jours. Ensuite, je le remplis dans une belle bouteille.
Une alternative très savoureuse et peu coûteuse à l'achat ainsi qu'un joli cadeau de la cuisine.
S'intègre très bien avec toutes les salades de feuilles. Incidemment, il en va de même pour le vinaigre de framboise.
