Faire du kéfir vous-même

temps

Temps total de préparation: 10 min.

Le kéfir est une boisson au lait sure saine et rafraîchissante qui peut être transformée en vinaigrette avec quelques herbes. En outre, le kéfir aide à la constipation.

Maintenant, tout le monde n'aime pas la procédure avec le champignon kéfir que vous devez nourrir et nourrir. Je l’ai eu parce que je n’avais plus de champignon kéfir, mais je voulais du kéfir, que j’ai acheté au supermarché. Y at-il dans des tasses de 500 ml dans le supermarché dans le réfrigérateur. Depuis lors, je le fais toujours comme ça.


Prenez autant que vous voulez boire 2 jours plus tard. Donc, si vous voulez boire 200 ml = environ 1 tasse, versez-le dans un récipient deux fois plus grand (en plastique ou en verre) et ajoutez la même quantité de lait frais et frais (avec du lait H ne fonctionne pas, car le est "mort").

Remuer, couvrir (important à cause des mouches ...) et laisser dans la cuisine. Si possible, pas au soleil, sinon le kéfir s'en va "comme un suppositoire" et explose et devient rapidement trop acide.

Après environ 2 jours, le kéfir est prêt à être consommé. Tu dois essayer encore et encore si tu aimes sa distance. Certaines personnes l'aiment plus acide, d'autres non. Le reste vient dans le frigo, alors il ne continue pas.


Bien réfrigéré, il peut être utilisé comme babeurre (un goût similaire).

Par exemple, Les fruits, le muesli (c'est ce qu'on appelle des céréales, les céréales sont de petites souris ...), en vinaigrette, comme raffinement de smoothies, comme du babeurre, en plus de la pâte, etc. Laissez libre cours à votre créativité.

Vous pouvez également le diluer avec de l'eau minérale et un peu de sel, puis goûtez à l'ayran turc (boisson au yaourt rafraîchissante).

Le Kéfir, un médicament naturelle a faire soit même et connu depuis la nuit des temps. | Février 2024