Confectionnez vous-même des bâtonnets de sucre

Kandis sur le style peut facilement le faire vous-même. Il a fière allure dans différentes couleurs et les enfants aiment participer à l'expérience.

Les barres de chocolat colorées sont idéales pour les fêtes, les anniversaires des enfants ou les mariages. À cette fin, 250 ml d’eau avec 650 g de sucre sont bouillis brièvement sous agitation. Il crée un sirop de sucre. Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter de la saveur. Laisser le sirop refroidir brièvement. Pendant ce temps, préparez des verres et ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire de différentes couleurs par verre. Étaler du sucre sur une petite assiette. Tirez les brochettes avec le dessus à travers le sirop et transformez-les en sucre. Laisser le sucre sécher sur le bâton pendant quelques minutes. Les bonbons devraient pousser plus tard sur ces cristaux.

Mettez la masse de sucre chaud dans les verres et suspendez les bâtonnets en bois avec les extrémités sucrées dans les bocaux. Les épingles à linge tiennent les barreaux pour qu'ils ne tombent pas complètement dans le verre. Maintenant il est temps d'attendre. Après deux jours, les premiers cristaux sont visibles. La croissance des bonbons colorés prend deux longues semaines. Les verres forment une croûte de sucre solide au sommet. Casser cette croûte avec un couteau et retirez délicatement les barres de chocolat colorées du pot. Avec un ruban, je suspends les bonbons finis au-dessus de la barre pour les égoutter et les faire sécher sur un bol.

Ceci est nécessaire:

  • 650 g de sucre
  • 250 ml d'eau
  • colorant alimentaire
  • brochettes
  • lunettes
  • pinces à linge

Ce qu'il fait avec des rouleaux de papier toilette est teeellement génial ! | Mars 2024