Dessert mangue noix de coco
temps
Temps de préparation: 15 min.
Temps total de préparation: 15 min.
Ce dessert à la mangue et à la noix de coco est délicieux, en particulier par une chaude journée d’été.
ingrédients
- environ 200 g de flocons de noix de coco
- 1 paquet de fromage cottage
- 1 sucre vanillé
- 1 mangue mûre
préparation
- Faire griller les flocons de noix de coco dans une poêle sans graisse
- Purée à la mangue, ça marche aussi à la fourchette
- Mélanger le fromage blanc avec le sucre vanillé
- Couche tout en alternance dans un verre et profiter
Je l'aime encore mieux quand il passe la nuit dans le réfrigérateur. La plupart du temps, je ne mange que la moitié en dessert et l'autre le lendemain en petit-déjeuner.
