Faire des gâteaux de viande pour hamburger
temps
Temps total de préparation: 30 min.
La semaine dernière, j'ai téléphoné à ma mère pour lui demander une recette de cuisine à base de viande: je voulais faire des hamburgers.
Ingrédients pour 3-4 personnes:
- 500g émincé (moitié / moitié)
- 1 oignon
- Pain blanc (4 tranches de pain grillé ou 2 petits pains noirs)
- 2 oeufs
- Sel, poivre, marjolaine, éventuellement ail
préparation
Coupez l'oignon en dés et placez-le dans un bol avec l'œuf haché et les œufs. Trempez le pain blanc dans de l'eau puis pressez bien. Mettez le pain blanc dans le bol et assaisonnez au goût. Maintenant mélangez tout.
Maintenant, à partir de la masse, formez le Fleischküchle et faites-le frire dans la casserole jusqu'à ce qu'il soit bien croustillant.
