Viande sur le gril

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Brochettes d'agneau avec trempette
Avril 2021

Brochettes d'agneau avec trempette

Ingrédients pour 12 brochettes 1 kg de goulache d'agneau 3 pommes 100g de lard 12 échalotes 24 feuilles de sauge Pour la trempette: 1 citron non traité 2 avocats mûrs 2 gousses d'ail Sel, poivre...

Saison du barbecue - brochettes et chashlik
Avril 2021

Saison du barbecue - brochettes et chashlik

Brochette de poulet ou de dinde Couper la viande en longues tranches minces. Préparez une marinade de sauce de soja légère, d’ail et de sauce de poulet douce / épicée et faites mariner la viande...

Cheeseburger américain d'origine
Avril 2021

Cheeseburger américain d'origine

tempsTemps total de préparation: 20 min. Voici une recette de cheeseburgers américains originaux que j'ai apportés des États-Unis: ingrédients Pour 4 cheeseburgers: 600 g de boeuf haché fin et pur...

Viande juteuse même lors de la cuisson: avec du sucre
Avril 2021

Viande juteuse même lors de la cuisson: avec du sucre

Comme, comme on le sait, lorsque la viande sèche davantage, il existe un bon conseil: Faire mariner la viande d'abord, comme d'habitude. Puis dispersez le sucre partout ... pas trop. C'est déjà...

Beer Can Chicken
Avril 2021

Beer Can Chicken

Voici une excellente recette de barbecue des États-Unis! ingrédients 1 poulet cru Épice de poulet pour frotter 1 boîte de 0,5 L de bière brune (bière forte, par exemple) 1 rôti préparation Rincez le...

Saison barbecue - le foie roule à la broche
Avril 2021

Saison barbecue - le foie roule à la broche

Roulés de foie grillé: Pour 8 pièces: 8 fines tranches de foie, 8 pruneaux, 4 oignons nouveaux, 8 tranches de bacon en lanières ou de bacon, du poivre et éventuellement des feuilles de sauge...

Placez les steaks grillés au congélateur
Avril 2021

Placez les steaks grillés au congélateur

Nous n'aimons pas particulièrement les steaks déjà marinés que vous pouvez acheter ... La viande étant souvent très mélangée et parfois nerveuse, ce que vous ne pouvez malheureusement pas voir sous...

brochettes de souvlaki
Avril 2021

brochettes de souvlaki

tempsTemps de préparation: 15 min. Temps total de préparation: 15 min. Brochettes Souvlaki comme en Grèce! En Grèce, une petite friandise est vendue dans presque tous les ports. Assez discret dans...

Brochettes de barbecue marinées
Avril 2021

Brochettes de barbecue marinées

tempsTemps total de préparation: 1 heure Brochettes de barbecue marinées faciles et rapides! Je voudrais vous montrer ma propre création de brochettes marinées. Le manuel est conçu pour 9-10...

Quelque chose rapide au milieu du gril
Avril 2021

Quelque chose rapide au milieu du gril

Recette pour 10 roulades. Ajoutez des roulades tranchées la veille. Laver les roulades et assaisonner avec du sel et du poivre, couvrir d'huile d'olive, disposer la couche inférieure du pot avec...