Pendant un certain temps, vous pouvez voir la boucherie - et au supermarché - encore et encore de la viande marinée. Je ne parle pas du Sauerbraten mariné, mais de ces marinades grasses. Je ne peux...
La saison du barbecue - tout le monde est content de l'odeur de la viande fraîchement grillée - et quelque chose comme ça. Bien formé était probablement le Viecherl, est difficile en tout cas après...
Pour la plupart des recettes pour le piment haché, la viande hachée est donnée. Mais comme mon mari n’a plus grand chose à faire, j’ai coupé la viande en morceaux d’environ 1 cm. Seulement du bœuf ou...
Le gimmick aux champignons: les boulettes de viande de dinde restent juteuses. Boulettes de viande, boulettes de viande, boulettes de viande ou boulettes de viande: tout cela signifie une délicieuse...
Pour que la volaille soit belle, croustillante, juteuse et moins grasse, vous devez d’abord la faire cuire, puis cuire au four, puis la faire rôtir. Donc, avant de cuisiner, la volaille est remplie à...
Un peu plus tôt, je voulais faire des boulettes de viande et cette fois, elles devraient toutes être aussi grosses et lourdes que possible. J'ai donc placé une petite assiette sur ma petite balance...
Comme nous n'aimons pas les morceaux de viande / viande grillée prêts à manger, j'aime les faire mariner moi-même. Cela en fait beaucoup, donc rien de nouveau. Mon conseil: Répartissez les morceaux...
Filet de remplissage facile: Avec un acier d'affûtage gère le super. J'ai vu une répétition de Lafer-Lichter-Leckerei cet après-midi et Johann Lafer a donné cette astuce. J'étais vraiment ravi de...
Sauerbratenrezepte il y en a déjà beaucoup, il ne reste donc que le "compte-rendu d'expérience" suivant pour un Sauerbraten mariné prêt à l'emploi au comptoir réfrigéré. Une Sauerbraten...
On sait cela: on ne veut pas toujours acheter la bonne viande mais chère de la boucherie et donc accéder à la discounter. À la maison, alors la dure réalité. Un truc pour faire tendre la viande et...
