Boulettes de viande vraiment facile, rapide et savoureux
temps
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 15 min
Temps total de préparation: 25 min.
Je suis de ceux qui ne devraient pas être trop compliqués avec une recette. Alors j'ai demandé à ma mère comment je pouvais faire rapidement et facilement des boulettes de viande sauleckere. Et sa réponse fut la suivante:
ingrédients
- 500 g de viande hachée moitié-moitié (j'avais là-bas)
- 1 petit oignon coupé en dés
- 1 oeuf
- 2 cuillerées à thé de sel (elle me l'a attribué en plus, sinon j'aime trop saler, les gens normaux le font)
- 2 c. À thé de moutarde forte moyenne
- Pour goûter à la poudre d'ail, au paprika, au poivre et aux herbes (obtenez de maman cette salade d'herbes d'un verre - vous pouvez aller de temps en temps au supermarché - est toujours vite partie)
- Des miettes de pain (pour rouler dedans, et si la masse de viande doit être trop liquide, alors il peut aussi y avoir quelque chose de pur, comme ce fut le cas avec moi)
- un peu de graisse pour la friture
préparation
- Mettez tous les ingrédients de la viande dans un grand bol et mélangez bien avec vos mains. Comme mentionné ci-dessus, si vous trouvez la masse trop liquide ou trop visqueuse, ajoutez-y de la chapelure.
- Puis formez des boules et roulez en chapelure.
- Ensuite, mettez les boules dans la casserole avec la graisse chaude (il y avait de l'huile de colza), pressez un peu à plat et faites frire des deux côtés. Fait.
Nous venons de manger des légumes.
Malheureusement, je n'avais pas de photos, étais plus rapide que tu pouvais regarder :)
