Boulettes de viande hachées dans une guirlande de fruits et légumes

Boulettes de viande hachées - quelque chose de différent

300 g de viande hachée (mélangée)
Sel poivre
2 oeufs
1/2 tasse de pignons de pin - qui aime les faire rôtir avant - goût délicieux
un peu d'eau
3 - 4 oignons
huile d'olive
3 pommes
3 bananes
1/2 curry chacun, cannelle et cardamome

Mélangez la viande hachée avec les épices et les œufs, les pignons de pin et l'eau pour obtenir une pâte. Former de petites boulettes et faire sauter. Couvrir la casserole et cuire les boulettes.


Trancher les oignons et les faire frire dans l'huile chaude. Trancher les pommes pelées, ajouter aux oignons, remuer. Maintenant, coupez les bananes en tranches et ajoutez-les aux oignons. peut-être Ajoutez un peu plus de gras, salez soigneusement, assaisonnez avec du curry, de la cannelle et de la cardamome et faites cuire environ 10 minutes.

Servir les légumes dans la guirlande de boulettes.

Cela convient très bien au riz ou juste à la baguette.

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