Moule des boulettes de viande miniatures pour une soupe au poulet rapidement
Ma famille adore la soupe au poulet avec des mini-boulettes de poulet. Avez-vous été si dérangé qu'il vous a fallu beaucoup de temps pour sculpter ces balles? J'ai ressenti la même chose. Jusqu'à ce que je voie un Fersehkoch en train de faire des gnocchis. Il fit un rouleau de pâte à la pomme de terre puis divisa la brochette en morceaux dont il avait besoin.
Ensuite, j'ai eu l'idée d'essayer la pâte à la viande hachée pour les boulettes de viande. J'ai donc fait une partie de "pâte" dans l'amidon, car j'avais besoin des boulettes. Pour moi, environ 1 cm de diamètre. Ensuite, je divise ce rouleau en morceaux de 1 cm.
J'ai fabriqué un "fil" d'environ 20 cm. Donc, a donné environ 20 mini balles, que je n'ai roulé que dans "forme".
1. Les balles étaient-elles égales, et
2ème est fait beaucoup plus vite!
