Gâteau argent cadeau
Cuire un gâteau au coeur et décorer avec des factures comme "bougies" - voir photo. Le gâteau est génial et est en fait assez facile à faire.
Voici la recette pour cela: "Gâteau d'anniversaire de billets de banque". Bien qu'un peu complexe, mais très efficace, si vous ne voulez pas simplement mettre des factures dans l'enveloppe.
Feuille de gâteau (idéal pour faire des gâteaux de coeur)
ingrédients
- 250 g de beurre mou / margarine
- 300 g de farine
- Jus et zeste de citron râpé
- 250 g de sucre, pincée de sel
- 6 oeufs (taille M) (conservez 1 blanc d'oeuf pour le glaçage)
- 1 poudre à pâte P.
- 100 ml de crème ou de lait
- Confiture d'abricot et
- 150 g de sucre en poudre pour embellir le glaçage selon votre humeur
préparation
Couvrir le moule à graisse (environ 32 x 39 cm avec le bord avec du papier sulfurisé, préchauffer le four à 200 ° C)
Battre la graisse, le zeste de citron, le sucre et une pincée de sel jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux. Incorporer les œufs un à la fois. Mélanger la farine avec la levure et mélanger avec la crème / lait et le jus de citron. Peindre sur le plateau d'égouttement.
Cuire le gâteau pendant environ 20 minutes et laisser refroidir.
J'ai pris deux formes de cœur à découper (l'une mesure environ 20 cm de large, la plus petite environ 11 cm). De la pâte, vous pouvez découper 3 plus gros et 1 plus petit coeur. Si la pâte s’est légèrement cambrée, fermez un autre plat, pot ou similaire. mettez-le et appuyez un peu.
Après refroidissement, les cœurs sont recouverts de confiture d’abricot chaud, ce qui permet de mieux répartir le glaçage. Qui veut faire un "gâteau" à 3 niveaux, caresse le 1er confit de coeur et met le second gros dessus dessus. Voyons si elle est uniformément haute. Ici, vous pouvez "tromper" quelque chose, dans lequel une des pâtes coupe quelque chose qui coupe et compense avec, ne vous inquiétez pas, la pâte tient.
Laissez sécher pendant la nuit, la pâte est super juteuse, elle ne sèche pas. Si vous voulez être du bon côté, vous pouvez maintenant faire une "pré-impression", d. h. on mélange le sucre en poudre avec du lait (environ 100g) et donne cette coulée sur les coeurs.
Laissez sécher à nouveau.
Alors, fouettez les blancs d'œufs et ajoutez le sucre en poudre, vous pouvez ajouter un peu de jus de citron ou, si vous voulez le blanchir, un peu de lait, mais pas trop, sinon le glaçage devient trop liquide. Qui veut la police de couleur peut le colorer avec du colorant alimentaire. Maintenant, soigneusement et très rapidement, il est préférable de commencer par les bords et enfin de répartir la couche supérieure avec une spatule ou un objet similaire, puis de placer le cœur plus petit au milieu. Décorez le tout à votre guise avec des fleurs en sucre, des perles en sucre, du chewing-gum ...
Depuis que je fais maintenant un "gâteau d’argent", j’avais déjà serré les billets, attachés ensemble avec une ficelle et formés de bougeoirs en aluminium légèrement plus solides. Appuyez bien pour pouvoir bien le mettre dans le gâteau.
(En guise de flamme pour les bougies factices, j’ai enroulé du coton et l’a laissé jaillir du haut, en creusant soigneusement les trous et en poussant les chandeliers.
Maintenant le numéro d'anniversaire. Si vous le pouvez, vous pouvez prendre du sucre et y peindre le numéro correspondant. Je viens d'acheter un numéro, découper un cercle dans le couvercle d'un gâteau (avec des ciseaux à zigzag) et y coller le numéro.
En tant que soucoupe, j'ai pris une boîte solide, découpé un cœur de la taille correspondante avec un cutter et l'ai recouverte de papier aluminium.
Placez soigneusement le tout dessus et enveloppez-le de papier d'aluminium.
