Gâteau marocain aux amandes et aux noix
temps
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 40 min.
Temps total de préparation: 50 min.
Pour mes amis marocains, je me suis lancé dans la pâtisserie et quiconque lit ici encore un peu plus longtemps sait que la pâtisserie n'est pas vraiment mon travail.
Mais je ne pouvais pas me tromper avec ce gâteau et il est bien arrivé avec mes invités à l'heure du thé:
ingrédients
- 200 g de dattes
- 100 g d'amandes
- 100 g de cerneaux de noix
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 2 oeufs
- 100 g de miel
- 150 g de farine
- 100 g de beurre ramolli
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- si disponible, 1 cuillère à soupe d'eau de rose
- Flocons de noix de coco à saupoudrer
préparation
- Noyer les dattes et les hacher avec les noix.
- Battez les œufs et ajoutez progressivement tous les autres ingrédients.
- Remplissez un plat allant au four et faites-le cuire dans un four préchauffé à 180 degrés avec la chaleur supérieure et inférieure pendant environ 40 minutes.
Après la cuisson, saupoudrer de flocons de noix de coco et déguster. Acheter maintenant 
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