Muffins dans une tasse à gaufres
temps
Temps total de préparation: 45 min.
J'ai récemment fait cuire des muffins pour le 2e anniversaire de ma petite souris. Mais comme je ne voulais pas de déchets, je les ai cuits dans des gaufrettes de glace.
ingrédients
- 32 coupes à gaufres
- 2 oeufs
- 250 g de farine (moitié épeautre complet, moitié blé)
- 100 g de sucre
- 2 cuillères à café de poudre à pâte
- 1/2 cuillère à café de soda
- 125 g de yaourt
- Du lait
- 1 citron (râpé et jus)
- Couverture (lait noir ou entier, comme vous voudrez)
- mélange croustade
préparation
- Préparez une pâte à partir des ingrédients, remplissez les galettes de gaufres (environ 1 c. À thé par plateau, pour qu’elles soient pleines aux 3/4).
- Cuire ensuite à 180 ° C pendant 15 minutes.
- Laissez refroidir brièvement - puis vous plongez les têtes de pâte dans le Schoki liquide (qui fonctionne le mieux à basse température au micro-ondes) et dans vos saupoudrées.
- L’imagination est presque illimitée: au lieu de citron, ajoutez quelques noix râpées ou remplissez d’abord une pâte légère, mélangez le reste avec du cacao cuit et au-dessus, ...
Conclusion: saulecker pour petites et grandes mains et bouches et parfait pour un pique-nique, fête d'anniversaire des enfants, buffet, ...
La photo suit!
