Gruau (Gruau)

temps

Temps de préparation: 2 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 5 min.
Période de repos: 5 min.
Temps total de préparation: 12 min.

Comme beaucoup de "vieux" flocons d'avoine ou d'avoine crachent de l'eau (comme mon mari), nous le faisons avec du lait. Il devient tellement plus crémeux et devient fou.

ingrédients

  • 4 cuillères à soupe de fine farine d'avoine
  • 2 tasses de lait
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à soupe de sucre

préparation

Le lait est bouilli brièvement avec la farine d'avoine et les épices, puis placé sur le côté pendant environ cinq minutes, afin que la farine d'avoine puisse gonfler. (Si la bouillie est trop mince pour votre goût, ajoutez simplement plus de cuillères à soupe, mélangez et faites bouillir à nouveau.)


Cela convient également aux petits enfants, qui attachent de l'importance à la cuisson naturelle, car cette bouillie est aussi une idée. (Ne veut pas dire que Breinahrung des magasins est mauvais!)

Si le porridge ne vous convient pas, vous pouvez le varier selon vos goûts: "cannelle et sucre", une cuillerée à thé de Nutella ou de poudre de cacao, un fruit ou des "épices de Noël" (cannelle, cardamome, clou de girofle, anis, pain d'épice) ou même de punch.

J'espère que ma recette vous sera utile. :)

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