Vieux pain noir
Tranchez du pain noir plus ancien déjà légèrement sec, garnissez-le de fromage râpé ou bien sûr de tranches de fromage et laissez cuire au four pendant 10 minutes.
Goûts délicieux et est également merveilleux comme un menu du vendredi saint!
Krillemaus: Je prends du pain cuit dur, quel que soit le type (sauf avec beaucoup de grains entiers), comme base pour la chapelure maison. Le pain est conservé dans un sac en tissu perméable à l'air, il ne moisit pas et est toujours sec. Si nécessaire, je me frotte ensuite des miettes de pain noir, blanc, Laugenbretzenbrösel ........ Avec différentes miettes pour donner à la nourriture des variations de goût intéressantes, qui n'atteignent pas une chapelure toute prête.De plus, je peux déterminer l'épaisseur des miettes individuelles avec le choix de la râpe, ce qui produit des résultats intéressants pour la nourriture émiettée.
Joyeuses Pâques!
