Sirop Oriental pour le thé et le café
temps
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 20 min.
Temps total de préparation: 30 min.
Qui aime boire du thé, connaît certainement l'extraordinaire thé Chai. Avec ce sirop facile à préparer, vous pouvez affiner le thé noir, mais aussi le café et qui l'a déjà essayé une fois, il est difficile de s'en débarrasser.
C'est aussi un joli cadeau de la cuisine, qui plaira certainement aux voisins, à la famille et aux amis.
Cela ne prend que quelques ingrédients:
- 1 cuillère à café de poudre de girofle
- 1 cuillère à café de cardamome (sous forme de poudre, sinon écrasée dans un mortier)
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 petite racine de gingembre, de la taille d'un petit pouce
- 250-300 g de sucre
- 500 ml d'eau
préparation
- Épluchez le gingembre, coupez-le en fines lanières et ajoutez-y les épices dans de l'eau sucrée frémissante.
- Laisser mijoter à feu doux pendant 20 minutes jusqu'à ce que le mélange soit sirupeux.
- Le sirop peut maintenant être filtré et versé dans une bouteille propre pendant plus de 6 mois.
