légumes grillés
temps
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 40 min.
Temps total de préparation: 50 min.
Les légumes au four sont simples et sains, car vous n’avez pas à les faire bouillir dans l’eau. Beaucoup plus de nutriments sont préservés.
Prenez simplement vos légumes préférés ou quelques restes au réfrigérateur.
J'aime prendre:
ingrédients
- carottes
- paprika
- Chou (chou-fleur, brocoli ou chou)
- courgette
- Tomates et pour le goût bien sûr
- Oignons et ail
préparation
- Coupez le tout en bouchées et rappelez-vous de ne pas cuisiner avec des légumes qui ont besoin de beaucoup de temps pour cuire.
- Avec moi, par exemple les carottes et le chou d'abord au four, puis 10 minutes plus tard, je mélange les poivrons et les oignons et enfin des tomates et des courgettes, en même temps que du fromage de brebis coupé en dés, qui fond ensuite à la perfection.
- Ne pas oublier de mélanger!
- Quand les légumes sont cuits après environ 35-40 minutes, retirez-les, ajoutez 4-5 cuillères à soupe d'huile d'olive et quelques gouttes de citron.
- Salez et poivrez et vous avez terminé. (Avez-vous un jardin, puis quelques herbes en été, comme le thym ou l'origan ...)
- Si vous voulez un plat d'accompagnement avec des steaks ou d'autres aliments frits, commencez simplement par des morceaux de pomme de terre bien lavés avec une coque au début.
