Four-conseils

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Donc rien ne cuit dans l'assiette
Novembre 2020

Donc rien ne cuit dans l'assiette

Qui ne sait pas, ils ont cuit un délicieux gâteau et l’apportent bien que la feuille précuite ne descende plus de la pièce sans émietter la bonne pièce. Ou la pizza croquante se désintègre lorsque...

Cuisson de la viande, de la volaille et du poisson à basse température
Novembre 2020

Cuisson de la viande, de la volaille et du poisson à basse température

Récemment, Abraxas a frit un canard au four pendant 7 heures à basse température. Alors j'ai pensé, pourquoi seulement le canard? Est-ce que tous les autres rôtis ne vont pas aussi bien? Dimanche,...

Rôti à la feuille
Novembre 2020

Rôti à la feuille

J'aime mon rôti dans le papier d'aluminium. Râpez les rôtis plus grands dans la feuille de rôtissage visible aux coins, percez ou coupez des morceaux de viande plus petits dans le papier aluminium....

Pommes au four vraiment savoureux
Novembre 2020

Pommes au four vraiment savoureux

Les beignets au four sont particulièrement délicieux si vous les faites mariner au préalable. Mélangez 1-2 cuillères à soupe d'huile (selon la quantité de chips) dans un bol plus grand avec les...

Boulettes de pain du four
Novembre 2020

Boulettes de pain du four

300 g de chapelure (si vous ne les avez pas: petits pains frais coupés en dés et laissés sécher au four pendant 5 minutes à 180 ° C) dans un bol. Puis 125 grammes de bacon en dés 1 oignon finement...

Cuire deux pizzas surgelées sur une plaque à pâtisserie
Novembre 2020

Cuire deux pizzas surgelées sur une plaque à pâtisserie

Un conseil pour ceux qui ne veulent pas cuire de pizza, mais veulent cuire deux pizzas surgelées sur une plaque à pâtisserie. Voici comment cela se fait: Laissez les pizzas décongeler pendant 5 à 10...

Soyez prudent lorsque vous préparez une pizza sur un gril
Novembre 2020

Soyez prudent lorsque vous préparez une pizza sur un gril

Les pizzas fraîchement préparées n'appartiennent pas à une grille, mais à une assiette, à une assiette à pizza ou à une pierre à pizza. Sinon, il se peut que peu de pizza se trouve sur la grille. Il...

7 recettes simples au four
Novembre 2020

7 recettes simples au four

Beaucoup de plats sont incroyablement délicieux? et transformer avec leur Anbratdünsten les temps d'appartement dans une Pommesbude ou un restaurant de poisson. Le poêle et la cuisine sont bien...

Graisser le papier sulfurisé dans un moule au lieu de le graisser
Novembre 2020

Graisser le papier sulfurisé dans un moule au lieu de le graisser

Parce que je fais seulement cuire du pain avec des farines de substitution, par exemple La farine d'amande, la farine de noix de coco, etc. Malgré le graissage, il a toujours collé. Avec du papier...