Casserole de pâtes à la feta

temps

Temps de préparation: 20 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 30 min
Temps total de préparation: 50 min.

ingrédients

Pour 1 personne

  • 50 g de pâtes de blé entier (sans oeuf)
  • 1 pincée de sel
  • 1 morceau d'oignon
  • 1 orteil ail
  • 1 morceau de paprika
  • 100 g de courgettes
  • 1 cuillère à café d'huile d'olive
  • 1/2 boîte de tomates
  • 1 pincée de poivre et sel
  • 1 pincée d'origan
  • 1 pincée de basilic
  • 30 g de fromage de brebis ou de feta (40% de matière grasse dans la matière sèche)

préparation

  1. Cuire les nouilles dans beaucoup d'eau bouillante salée jusqu'à consistance ferme et égoutter.
  2. Épluchez l'oignon et l'ail. Couper les poivrons en petits morceaux et couper les courgettes en rondelles.
  3. Chauffer l'huile d'olive dans une poêle antiadhésive. Faites frire l'oignon et l'ail dedans.
  4. Ajouter les légumes et faire sauter brièvement.
  5. Égoutter un peu les tomates et les hacher, les mélanger avec les légumes et les pâtes, bien assaisonner de sel et poivre, d'origan et de basilic.
  6. Mettez le tout dans une casserole, émiettez le fromage de brebis et étendez-le dessus.
  7. Faire dorer légèrement le plat de pâtes au four à 200 degrés sur le rail du milieu pendant environ 25 à 30 minutes.

Par portion: 380 Kcal, 11 g de matières grasses, 47 g de KH, 21 g de protéines

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