Salade de pâtes - à la crème sure sans mayonnaise

temps

Temps total de préparation: 30 min.

Aujourd'hui, nous avons de nouveau préparé notre salade de pâtes préférée et le partage avec vous.

J'aime aussi les salades de pâtes avec un peu de mayo, mais je préfère une version légèrement grasse, car au lieu de la mayo ou de la crème de salade, je préfère ajouter de la crème sure et vous verrez que ça vous goûtera! Je n'utilise pas non plus de vinaigre ou d'huile.

ingrédients

  • 500 g de nouilles au choix (j'ai essayé les cravates aujourd'hui) prennent aussi comme le Spirelli
  • 1 gros oignon
  • 2-3 cornichons
  • 1 petite boîte de petits pois
  • 1 petite boîte de maïs
  • 2-3 œufs durs
  • 1 petit bol de tomates cocktail ou 2-3 normaux
  • 200 g de jambon
  • 2 tasses de crème sure a 200 g
  • 1 tasse de crème sure ou crème fraîche 200 g
  • jus de citron
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • Poivre, poivre, sel

préparation

  1. Faire bouillir les œufs et laisser refroidir.
  2. Faites cuire les nouilles, peut-être 1 à 2 minutes de moins que la normale, car elles continuent à sucer et à laisser refroidir.
  3. Pendant ce temps, coupez les oignons, les cornichons, les tomates et le jambon en petits morceaux et mettez de côté, puis égouttez les pois et le maïs dans une passoire.
  4. Prenez un bol et ajoutez la crème sure et la crème sure, puis ajoutez la moutarde TL et quelques bonnes touches de jus de citron, puis ajoutez du poivre, du sel et du paprika et mélangez bien.
  5. Mettez les nouilles dans un grand bol et mélangez-les aux pois, au maïs et aux autres ingrédients ... ajoutez la crème sure mélangée au fond et pliez bien.
  6. À la fin, les œufs coupés sont ajoutés et lentement levés. C'est fait, laissez-le vous goûter!

Oh, ça a meilleur goût 2 heures au réfrigérateur.

Recette de Pâtes au thon - 750g | Mars 2024