Sauce pour pâtes prête à manger sans chauffage

S'il faut encore aller vite, il n'y a presque plus de temps pour le rinçage et la sauce pour pâtes de la veille / la sauce terminée est encore dans le réfrigérateur, voici un petit conseil pour un chauffage adapté aux enfants - sans consommation d'énergie supplémentaire ni utilisation de casseroles.

Si je cuisine des nouilles et que la sauce est encore froide, je les mets d'abord dans le bol, puis je leur donne les nouilles chaudes finies. Attendez une minute et la sauce aura la même température que les pâtes. Il suffit de mélanger avec la fourchette et d'aller à plat - prêt à manger et directement comestible. (La chaleur dégagera alors les pâtes et la sauce auront la même température - ni trop chaudes ni trop froides). Cela permet non seulement de gagner du temps, mais également votre portefeuille.

Technique de cuisine : Cuire à blanc un fond de tarte | Avril 2024