Casserole de pommes de terre et courgettes à la croûte de fromage croquant
temps
Temps de préparation: 15 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 40 min.
Temps total de préparation: 55 min.
Cette casserole n'a pas besoin de viande hachée pour être savoureuse.
ingrédients
- environ 1 livre de courgettes
- environ 1 kilogramme de pommes de terre
- 1 tasse de fromage à la crème aux herbes
- 1 paquet de fromage à tartiner aux herbes
- 100 ml de lait
- 2 oeufs
- fromage râpé (variété à volonté, par exemple gouda)
- sel
- poivre
- noix de muscade
- flocons de piment
- chapelure
préparation
Il est recommandé de faire bouillir les pommes de terre à l'avance pour réduire le temps de cuisson. Mieux encore: les restes de pommes de terre cuits, par exemple. B. de la veille, processus.
- Commencez par battre les œufs et assaisonnez avec du poivre, du sel, une pincée de noix de muscade et du piment.
- Fromage à la crème et le fromage à la crème, ainsi que du lait aux œufs, bien mélanger.
- Trancher les pommes de terre pelées et les courgettes lavées.
- Mettez une cocotte avec des tranches de pomme de terre.
- Placez une couche de tranches de courgettes sur le dessus.
- La masse d'œufs couvre généreusement les légumes en couches.
- Couchez deux autres couches (ou éventail en général) et répartissez le reste de la sauce sur le dessus.
- Saupoudrer d'épaisseur avec du fromage râpé et quelques chapelure.
- Cuire au four à 170 degrés ou 200 degrés pendant environ 40 minutes.
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