Pain de pommes de terre sur l'assiette

temps

Temps total de préparation: 45 min.

Recette de pain aux pommes de terre dans l'assiette:

ingrédients

  • 1 kg de farine
  • 200 g de purée de pommes de terre en poudre du sac
  • 2 cuillères à soupe de sel
  • 3-4 cuillères à soupe de sucre
  • 1 L d'eau
  • 2 sacs de levure sèche
  • Herbes au goût

préparation

  1. Transformez le tout en une pâte et laissez reposer environ 4 à 5 heures au réfrigérateur.
  2. Placez la pâte sur une feuille graissée et appuyez dessus avec une cuillère en bois.
  3. Ajoutez de l'huile d'ail ou de l'huile d'olive et saupoudrez de sel et d'herbes.
  4. Cuire au four pendant 10 minutes à 200 degrés puis 20 minutes à 175 degrés.

De la Terre à l'Assiette Le Pain Cots | Juillet 2024