Boulettes de pommes de terre à la sauce bolognaise
Voici un plat absolument délicieux, que j'ai trouvé dans un magazine de cuisine pour femmes et que j'ai ensuite adapté à mes besoins.
Vous prenez un paquet de masse forfaitaire. Celui de Aldi a le meilleur goût. Vous divisez cela en fonction de Berdarf en 6 ou 8 portions égales et cuisinez les instructions à l'eau salée.
Pendant que les boulettes commencent à bouillonner, les bolognaises se retournent. Premièrement, la viande hachée est frite (un meilleur goût apporte un oignon préalablement coupé en dés et sauté). Vient maintenant la grande question: beaucoup de travail ou moins de travail?
Petit travail: versez l’eau (selon le sac), le sac sur, éparpillez-le, jetez le sac, faites bouillir.
Un peu plus de travail et de créativité nécessite la variante suivante:
Ajoutez de l’eau et du ketchup (ou une boîte de conserve / un paquet de tomates pelées (préalablement réduites en purée).) Mélangez et faites bouillir.Ensuite, assaisonnez avec: ajoutez 1 c. , Paprika, curry, sambal Oleg pour ceux qui l’aiment chaud) et enfin un liant à sauce ou un roux pur, pour que le tout soit un peu crémeux.
Voici les ingrédients en un coup d'œil
1 paquet masse forfaitaire (Aldi)
500g de viande hachée
éventuellement un oignon
Petit travail:
Un sac pour bolognaise
Beaucoup de travail:
Ketchup et / ou une boîte de tomates pelées
1 cuillère à café de bouillon de poulet ou de légumes
Epices selon les goûts
Liant à sauce ou roux
