Gratin de pommes de terre - sans produits chimiques et sans fromage

  • 500 g de pommes de terre
  • 200 ml de crème
  • 2-3 orteils d'ail
  • Poivre et sel

Épluchez les pommes de terre et coupez les en tranches à la main ou avec une râpe. Ensuite, une "couche" de pommes de terre (ainsi environ 4 tranches les unes sur les autres) sous la forme réfractaire, étalez-y de la crème, du Knobi (en tranches ou du presse, selon votre choix), répartissez-y du poivre et du sel, puis à nouveau Couche pommes de terre et la procédure depuis le début. Si vous vous retrouvez avec trop peu de liquide, vous pouvez ajouter du lait. Mettez au four à 200 ° C pendant 30-40 minutes.

Les tranches de pomme de terre sur le dessus deviennent alors assez croustillantes. C'est fait quand toute la cuisine sent le Knofi!

Beignets de courgette | Mars 2024