Pommes de terre-conseils

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Taches noires sur les pommes de terre
Février 2020

Taches noires sur les pommes de terre

Des taches noires sur les pommes de terre? Cela ne doit pas être! Il suffit de mettre les pommes de terre dans l'huile et les taches disparaissent en un rien de temps. Cela a l'air mieux quand...

Blender: Une purée de pommes de terre rendue facile
Février 2020

Blender: Une purée de pommes de terre rendue facile

Ne piétinez pas la purée de pommes de terre avec le pilon, mais avec le mélangeur! J'ai regardé mon Schwima, totalement logo mais pendant des années "mal" fait * hrhr *. Va sûrement avec d'autres...

Ne jamais trop cuire l'eau des pommes de terre: déposez une cuillère sur le pot
Février 2020

Ne jamais trop cuire l'eau des pommes de terre: déposez une cuillère sur le pot

Qui ne le sait pas? Pendant un bref moment, ne faites pas attention, et le bon poêle est déjà sale. Mais c'est fini maintenant. Il suffit de placer une spatule en bois ou en bois (nécessairement en...

Épicer les pommes de terre bouillies
Février 2020

Épicer les pommes de terre bouillies

Les pommes de terre bouillies ont un goût plus prononcé lorsque vous ajoutez une cuillerée à thé de bouillon de légumes (en poudre) au sel contenu dans l’eau de cuisson, puis laissez cuire à l’eau...

Verser les pommes de terre plus facilement: sur un tamis
Février 2020

Verser les pommes de terre plus facilement: sur un tamis

Plusieurs fois, j'ai été contrarié par le fait que, de la manière classique de verser des pommes de terre avec le couvercle légèrement incliné, le couvercle glisse et que toutes les pommes de terre...

Pommes de terre gratinées
Février 2020

Pommes de terre gratinées

Lorsque je prépare des gratins de pommes de terre, je les découpe en tranches crues, puis je les fais cuire. Je n'ai donc pas à attendre que les pommes de terre soient refroidies pour pouvoir les...

Mettre les pommes de terre dans l'eau chaude
Février 2020

Mettre les pommes de terre dans l'eau chaude

Pendant des siècles, les pommes de terre ont été trempées dans de l'eau froide parce qu'elles avaient été recouvertes d'eau. Donc, tout s'est réchauffé uniformément et les pommes de terre ont été...

Beaucoup de pommes de terre traitées après la récolte: faites attention lorsque vous magasinez
Février 2020

Beaucoup de pommes de terre traitées après la récolte: faites attention lorsque vous magasinez

Nous aimons manger des pommes de terre avec la coque, par exemple comme pommes de terre au four. Pendant de nombreuses années, de nombreuses pommes de terre ont été traitées après la récolte. Les...

crêpes de pomme de terre de citrouille
Février 2020

crêpes de pomme de terre de citrouille

Râpez la pomme de terre comme d'habitude, ajoutez du potiron râpé (environ 1/3 de la masse). Ajouter l'oignon râpé et l'ail râpé, assaisonner de sel. Ajouter un oeuf et un peu de farine pour lier....

Les boulettes de pommes de terre faites maison sont déjà en train de rouler / se préparent le matin
Février 2020

Les boulettes de pommes de terre faites maison sont déjà en train de rouler / se préparent le matin

Je fais toujours mes propres boulettes de pommes de terre, mais lorsque Noël approche et que vous devez faire quelques boulettes, j'ai reçu un bon conseil d'une dame âgée. Elle prépare la pâte à la...