Pommes de terre fourrées à l'œuf brouillé
temps
Temps total de préparation: 20 min.
Les pommes de terre farcies fourrées à l'œuf brouillé sont délicieuses et pleines. Vous n'avez pas besoin de plus que des pommes de terre, des œufs, un peu de persil et de la ciboulette, qui pourraient encore aimer les oignons grillés.
Nous aimons aussi couper les cubes de jambon et les mettre dedans, tout est possible, selon vos goûts.
préparation
Laissez les pommes de terre à cuire, mais pas aussi longtemps que la normale, devrait être un peu plus ferme, car ils doivent plus tard dans le four, il devrait être si possible déjà de plus grandes pommes de terre choisissent.
Videz l'eau et laissez les pommes de terre refroidir, puis utilisez une cuillère à soupe ou une cuillère à thé pour les évider et ouvrez un œuf, qui est ensuite versé dans la pomme de terre évidée.
Assaisonnez avec du sel, du poivre et du piment comme vous le souhaitez, étendez-y de la ciboulette, du persil ou d'autres herbes, puis mettez au four (placez-les lentement sur une grille recouverte de papier sulfurisé), sur une grille centrale pendant environ 200 degrés 15 minutes.
Bonne chance!
