Préchauffer plusieurs assiettes au micro-ondes
Pour le préchauffage des plaques, j'ai toujours utilisé un chauffe-plaques. Cependant, cette consommation d'énergie n'est pas vraiment économique, prend beaucoup de temps et chauffe le bord de la plaque presque plus que le sol. Comme mes assiettes en porcelaine au micro-ondes ne chauffent pas, j'ai coupé des morceaux de vieux torchons dans le diamètre de la base des assiettes. Je les mouille, les place entre les assiettes et met toute la pile d'assiettes au micro-ondes pendant 2 minutes, juste avant de servir la nourriture. Ensuite, toutes les plaques sur le sol sont chaudes et froides sur le bord, car seule la partie des plaques devient chaude sur laquelle les chiffons humides transfèrent la chaleur.
