Préparer des boulettes de viande pour beaucoup de gens

Faire frire des boulettes de viande pour 10 personnes prend beaucoup de temps.

C'est plus rapide si vous grattez la pâte de viande hachée sur une plaque à pâtisserie selon la recette de la maison. Meilleur mis en place avec du papier sulfurisé.

Ensuite, faites cuire à 200 degrés jusqu'à ce que la pâte soit brune. Sera-t-il trop sombre, couvrir de papier d'aluminium.


Cela prend environ 35 minutes, qui veut que ce soit plus clair.

Couper en morceaux encore chauds, disposer sur une assiette et garnir d'olives, de cornichons et d'oignons argentés.

Pour le four à convection, vous pouvez également travailler avec 2 plaques de cuisson.

Avec du pain, des tomates, prêt!

Berkoukes à la viande | Mars 2024