Citrouille frites: Pour les amateurs de légumes
temps
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 10 min.
Temps total de préparation: 20 min.
Par accident et par faim, j'ai découvert une nouvelle utilisation de la citrouille: les frites de citrouille.
Il y a la belle citrouille orange foncé "Long Neapolitaner" avec la coquille verte. Vous pouvez obtenir cela en grandes tranches sur le marché - ou au supermarché.
préparation
- Couper la citrouille comme des frites.
- Faites-les frire dans une poêle anti-adhésive dans très peu d'huile d'olive - pas trop longtemps, mais jusqu'à un très léger brunissement.
- Salez et grignotez ensuite avec plaisir.
Sain, peu calorique, j'imagine très bien et décoratif comme complément végétal.
Va vite et bon goût.