Citrouille frites: Pour les amateurs de légumes

temps

Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 10 min.
Temps total de préparation: 20 min.

Par accident et par faim, j'ai découvert une nouvelle utilisation de la citrouille: les frites de citrouille.

Il y a la belle citrouille orange foncé "Long Neapolitaner" avec la coquille verte. Vous pouvez obtenir cela en grandes tranches sur le marché - ou au supermarché.

préparation

  1. Couper la citrouille comme des frites.
  2. Faites-les frire dans une poêle anti-adhésive dans très peu d'huile d'olive - pas trop longtemps, mais jusqu'à un très léger brunissement.
  3. Salez et grignotez ensuite avec plaisir.

Sain, peu calorique, j'imagine très bien et décoratif comme complément végétal.

Va vite et bon goût.

Frites de Butternut | Mars 2024