Pyre - spécialité autrichienne
temps
Temps de préparation: 20 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 40 min.
Temps total de préparation: 1 heure
Le pieu est une spécialité autrichienne
ingrédients
- 1 Striezel = Germzopf frais aux raisins secs
- 1 L de lait
- 4 oeufs
- 3 pck de sucre vanillé
- 12-16 g de sucre
- 3-4 grosses pommes
- un peu de cannelle
préparation
- Plaque de cuisson bien beurrée.
- Couper le strieze en tranches de 12 mm, c'est la couche inférieure.
- Couper la pomme en 5 mm et poser 2 couches (1 cm au total).
- Top encore une couche de striezel et appuyez sur quelque chose.
- Fouettez 1 L de lait et les 4 œufs. Sucre vanillé et sucre. Bien mélanger Cannelle (attention est difficile à toucher, flottant).
- Ensuite, distribuez bien tout dessus. Je le ferai à la louche et je garderai la forme pour que quelque chose puisse aller n'importe où. Distribuez bien les derniers créateurs avec de la cannelle, sinon vous obtiendrez un bâton de cannelle.
- Préchauffer le four à 170 ° C. Cuire au four 35-40 minutes.
- Une fois cuit, mettez du sucre glace sur le tube chaud.
