Calcul de la quantité pour un buffet
Un buffet de fête attrayant est la pièce maîtresse d'une célébration. Il y a de si bonnes suggestions sur de délicieuses recettes, cela devrait réussir, ce qu'il faut assembler. Mais qu'en est-il du calcul de la quantité pour un tel buffet?
En tant que nouveau venu, vous êtes peut-être confronté à la question suivante: à quoi dois-je réellement m'attendre en tant que repas pour un invité?
Si seuls des adultes participent, le montant de base par personne est de 650 g. Enfants environ 400 g.
Cela signifie qu'un buffet ne vaut la peine d'être préparé que si environ 10 personnes le mangent.
Le 600g peut être divisé en quelque chose comme ceci:
- 150-200 g de viande de volaille
- 50 g de poisson
- 200 g de salade de pâtes aux pommes de terre
- 50 g de salades fraîches (légumes verts)
- 20 g de beurre
- 50 g de fromage
- 80 g de pain
- 1 oeuf
En outre, même un reinsetzen accrocheur, z. Une corbeille de fruits B, ou une belle carafe pour la vinaigrette, un Dekoteil plus élaboré -. le crocodile de concombre.
Ce sont les quantités qui sont réellement consommées à la fin. La prise sur le sujet - mangé vraiment chauve il semble un peu macabre à la fin de l'événement (et radin). Avoir une grande poêle de pommes de terre frites en plus a fait ses preuves, ne coûte pas cher, et si vous avez des mangeurs étonnamment forts, un bon tampon pour le total. Les sont ici dans le Essmenge pas avec calculé.
En outre, vous devriez préparer certaines choses davantage. Simplement quelque chose que vous voudrez peut-être manger le lendemain ou pourrait, s’il est toujours là. Couvrez cette réserve et conservez-la au frais, puis mettez-la sur le buffet quand une assiette ou un bol est vide. À ce moment-là, mettez également le dessert ou 1-2 gâteau, puis il apparaît à nouveau complet et frais.
J'espère avoir aidé les nouveaux arrivants avec cette information, les vieilles femmes ici le savent de toute façon. Amusez-vous avec les préparatifs et ensuite à la fête.
