gaufres Quark
temps
Temps de préparation: 15 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 15 min
Temps total de préparation: 30 min.
Voici une recette de gaufres, que je trouve personnellement très délicieuse.
ingrédients
- 350 g de farine
- 200 g de sucre
- 250 g de beurre
- 250 g de quark
- 6 oeufs
- 1 morceau de sucre vanillé
- 1/2 barquette de levure chimique
préparation
- Battez le beurre jusqu'à obtention d'une consistance mousseuse, puis ajoutez progressivement le sucre, le sucre vanillé et les œufs.
- Mélanger la farine avec la levure et mélanger avec le fromage blanc.
- La pâte doit être "épaisse" mais pas liquide. S'il est trop épais, ajoutez simplement une gorgée de lait ou d'eau minérale (au goût).
- Cuire normalement dans un gaufrier.
- Bon goût avec du beurre et du sucre en poudre.
Le gaufrier dans le test et la comparaison Lire le rapport de test
