Pudding rapide aux amandes et aux fruits des bois
temps
Temps de préparation: 10 min.
Période de repos: 1 heure
Temps total de préparation: 1 heure 10 min.
Une délicieuse petite surprise pour un être cher: un pudding à la crème d'amande avec des fruits de la forêt.
Ce matin, mon plus jeune petit-fils a appelé et m'a dit qu'il voulait me rendre visite dans l'après-midi. En même temps, il me demanda si je pouvais probablement lui préparer un pudding, il aurait certainement de l'appétit plus tard.
J'étais déjà en train de faire des courses et je ne suis pas sorti pour acheter des ingrédients, mais je sais que mon petit-fils aime manger les puddings à la crème Paradise et surtout le pudding à la crème d'amandes. De plus, j'ai trouvé dans le placard encore un paquet de fruits de la forêt non sucrés et je l'ai donc fait, pour que le plus petit puisse créer un pudding "spécial". Pour de telles petites surprises, il connaît sa grand-mère et est toujours heureux lorsque ses souhaits secrets se réalisent.
ingrédients
Pour la crème d'amande aux fruits des bois
- 150 ml de lait H bien refroidi
- 150 ml de crème refroidie
- 1 Btl. Paradise crème avec des morceaux d'amande
- 200 à 250 g de fruits de la forêt congelés non sucrés
- 2 à 3 cuillères à soupe de sucre
préparation
Mesurez le lait et la crème, ajoutez le sac à crème d’amandes au mélange puis battez-le avec le batteur à main en commençant par une petite échelle, puis pendant 2 à 3 minutes à puissance maximale. Ensuite, mettez la crème au réfrigérateur pendant une heure.
Décongeler les fruits TK congelés dans un bol et saupoudrer de sucre, mettre le bol de côté.
Lorsque la crème d’amande est bien refroidie, elle est versée dans une poche à douille avec un grand bec et de belles roses vaporisées sur des assiettes à dessert. Au milieu des rosettes, les fruits de la forêt sont distribués et forment des morceaux de pistache pour une apparence visuelle.
Mon petit-fils a savouré son pudding Schnute et a dit que sa grand-mère lui avait de nouveau préparé un pouding super-nappant.
J'espère que vous l'aimez aussi bien et je vous souhaite beaucoup de plaisir à y jouer.
