Ragoût de haricots rapide

temps

Temps de préparation: 30 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 30 min
Temps total de préparation: 1 heure

Je suis nouveau ici et maintenant ose mon premier conseil. Je viens de préparer mon ragoût de haricots rapide et parce que mes voisins (nous cuisinons souvent les uns pour les autres) le trouvent délicieux, je pense qu’il pourrait aussi vous aimer.

Ingrédients (pour 3-4 portions)

  • environ 700 g de pommes de terre farineuses (pesées avec un bol)
  • 1 grand verre de haricots coupés (poids égoutté selon inscription 370 g)
  • 3 saucisses fraîches
  • environ 1 cuillerée à thé de bouillon à grains (éventuellement bouillon de viande ou de légumes)
  • Sarriette (quantité à goûter, j'en prends toujours beaucoup)

préparation

  1. Commencez par laver les pommes de terre, épluchez-les et coupez-les en dés, puis exprimez le saucisson et formez-le en "boules".
  2. Pommes de terre en dés, haricots (avec le liquide contenu dans le verre) et boulettes de saucisse dans une casserole, assaisonner avec le bouillon et la sarriette, bien mélanger, porter à ébullition et environ 20 à 30 minutes (les morceaux de pomme de terre doivent être bons) à feu moyen.
  3. Ensuite, "pêchez" les boulettes de saucisse dans la casserole et mettez-les à côté des pommes de terre.
  4. Puis les boulettes de saucisses dans le pot, remuez encore et "Bon Appétit"! Incidemment, il peut également être congelé par portions.

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